MENU

बन्दागोभी (Banda Gobhi)

Cabbage
📖 Brassica oleracea var. capitata L.
प्रमाणित कृषि विवरण (NARC Verified) Brassicas & Cole 📅 Bhadra (भाद्र) – Baisakh (बैशाख) 🌡️ 12–22°C ⚗️ pH 6.0–6.8 ⏱️ 65-80 days
रोप्ने मौसम तथा अवधि
🌱
उपयुक्त रोप्ने समय / सिजन: Bhadra (भाद्र) – Baisakh (बैशाख)

बेर्ना सारेको ६५ देखि ९० दिनमा बन्दा तयार हुन्छ। १५ देखि २२ डिग्री सेल्सियसको चिसो हावापानी र प्राङ्गारिक पदार्थयुक्त दोमट माटोमा यसको डल्लो कसिलो र ठूलो बन्दछ।

विवरण तथा समग्र परिचय

बन्दागोभी नेपालमा हिउँद तथा बेमौसमी रूपमा पहाडमा वर्षैभरी उत्पादन हुने प्रमुख तरकारी बाली हो। यसको कसिलो पातको डल्लो तरकारी, सलाद, मःमः र चाउमिनमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

विस्तृत कृषि वैज्ञानिक विश्लेषण
🌟 राम्रा पक्ष तथा पौष्टिक लाभ

भिटामिन ‘सी’, भिटामिन ‘के’, क्याल्सियम र फाइबरको भण्डार हो। यसले पाचन प्रणाली सफा राख्न, पेटको अल्सर निको पार्न र शरीरको तौल नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ।

⚠️ सावधानी तथा ध्यान दिनुपर्ने कुरा

काँचो बन्दा अत्यधिक खाँदा ग्यास्ट्रिक, पेट फुल्ने र थाइराइड ग्रन्थीको काममा असर पर्न सक्ने (Goitrogens तत्वका कारण) भएकाले राम्ररी पकाएर खानु उपयुक्त हुन्छ।

🐛 मुख्य रोग तथा किराहरू

कालो कुहिने रोग (Black Rot - Xanthomonas campestris), फेद कुहिने रोग (Clubroot), र पुतलीको झुसिल्किरा तथा लाही किरा।

💊 रोकथाम र नियन्त्रणका उपायहरू
  • तातो पानी (५० डिग्री सेल्सियसमा २५ मिनेट) मा बिउ उपचार गरेर मात्र बेर्ना उमार्ने।
  • कालो कुहिने रोग देखिएमा स्ट्रेप्टोसाइक्लिन (०.५ ग्राम प्रति ५ लिटर) र कपर ढुसीनाशक छर्कने।
  • पुतलीको लार्भा नियन्त्रण गर्न बीटी (Bacillus thuringiensis) वा निम आधारित जैविक विषादी प्रयोग गर्ने।
🧪 मलखाद व्यवस्थापन तथा पोषण सिफारिस

प्रति हेक्टर २०-२५ टन कम्पोस्ट मल। सिफारिस रासायनिक मल: १२०:६०:६० केजी एनपीके प्रति हेक्टर। नाइट्रोजनलाई दुई पटक गरी टपड्रेस गर्दा बन्दाको आकार राम्रो हुन्छ।

खेती तथा रोप्ने विधि (Cultivation Guide)
🌱 रोप्ने विधि बेर्ना सारेर (Transplanting)
📏 बिउको गहिराइ 1.0 cm
↔️ बिरुवाको दुरी 45.0 cm
📐 डयाङको दुरी 50.0 cm
🪱 माटोको प्रकार Moisture-retentive, fertile clay loam or sandy loam
💧 सिँचाइ आवश्यकता Medium (400-550 mm, regular watering prevents head splitting)
☀️ घामको आवश्यकता Full Sun (6-8 hours direct)
🧪 NPK मात्रा 100:60:60 NPK kg/ha + 12 t/ha FYM
हावापानी र भौगोलिक उचाइ (Climate & Geography)
⛰️ उपयुक्त उचाइ 100–2400 m
🗺️ उपयुक्त क्षेत्र Terai, Mid-Hills
🌡️ तापक्रम दायरा 12–22°C
⚗️ माटोको pH 6.0–6.8
कटानी तथा उत्पादन (Harvest & Yield)
⏱️ बाली पाक्ने / पहिलो कटिङ अवधि 65-80 days
📦 अनुमानित उत्पादन 25 - 40 t/ha (varieties: Green Coronet, Pride of India, Golden Acre)
🔍 कटानीका मुख्य संकेतहरू (Harvest Indicators):

Heads feel solid, firm, and heavy under hand pressure

कृषि पात्रो — रोप्ने र कटानी तालिका
Activity / कार्य Start Month (BS) End Month (BS) Region / क्षेत्र Gregorian Window
↔️ Transplanting असोज (Ashwin) कार्तिक (Kartik) All Nepal September - October
🌾 Harvesting मंसिर (Mangsir) फागुन (Falgun) All Nepal November - February
छिटो जानकारी
Verified
🌱 विधि बेर्ना सारेर (Transplanting)
📅 मौसम Bhadra (भाद्र) – Baisakh (बैशाख)
⏱️ पाक्ने 65-80 days
💧 सिँचाइ Medium (400-550 mm, regular watering prevents head splitting)
☀️ घाम Full Sun (6-8 hours direct)
🪱 माटो Moisture-retentive, fertile clay loam or sandy loam
🗺️ क्षेत्र Terai, Mid-Hills
🌡️ तापक्रम 12–22°C
⚗️ pH 6.0–6.8
📏 गहिराइ 1.0 cm
📦 उत्पादन 25 - 40 t/ha (varieties: Green Coronet, Pride of India, Golden Acre)
← बाली क्याटलगमा फर्कनुहोस्
AgroMitra Assistant
Online & Ready
Tap to talk
Tap to talk
Ask me anything about eSanshar services
Microphone Required

To use the voice call feature, please allow microphone access in your browser settings. You can still type your message below and I'll reply in text.

Hello! I'm here to help. You can type your question below or allow microphone to use voice.