बेर्ना सारेको ११० देखि १३५ दिनमा कोदोको बाला पाक्छ। १८ देखि २८ डिग्री सेल्सियसको तापक्रम र सुख्खा हावापानी सहन सक्छ। सिँचाइ नहुने भिरालो बारीमा यसको खेती उत्तम हुन्छ।
कोदो नेपालको परम्परागत पौष्टिक रैथाने खाद्यान्न बाली हो। पहाडी र हिमाली पाखाबारी तथा कान्लाहरूमा पानी नपर्ने सुख्खा ठाउँमा पनि यो सहजै फल्छ। ओखले-१, डल्ले-१ र काब्रे कोदो नेपालका प्रमुख सिफारिस जात हुन्। यसको ढिँडो, रोटी र सातु अत्यधिक पौष्टिक मानिन्छ।
क्याल्सियम (दूध भन्दा ३ गुणा बढी), फलाम, फाइबर र एमिनो एसिडको अद्वितीय भण्डार। यसमा ग्लुटेन हुँदैन र ग्लाइसेमिक इन्डेक्स कम हुन्छ जसले मधुमेह, उच्च रक्तचाप र मोटोपना नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ।
कोदोमा ट्यानिन (Tannin) र फाइटेट हुने भएकाले आइरन शोषणमा थोरै अवरोध हुन सक्छ। टुसा उमारेर वा अन्य खानेकुरासँग सन्तुलित रूपमा खानु उपयुक्त हुन्छ।
बालाको मरुवा रोग (Finger Blast - Pyricularia grisea), पातको फेद डढुवा र फेद काट्ने किरा।
प्रति हेक्टर १०-१५ टन पाकेको गोबरमल। सिफारिस रासायनिक मल: ५०:३०:२० केजी एनपीके प्रति हेक्टर।
Harvest when crop reaches optimal market maturity and full color
To use the voice call feature, please allow microphone access in your browser settings. You can still type your message below and I'll reply in text.