बिउ छरेको २५ देखि ३५ दिनमै पहिलो कटिङ सुरु हुन्छ र ३-४ पटकसम्म पात टिप्न सकिन्छ। १० देखि २२ डिग्री सेल्सियसको चिसो र पारिलो घाम भएको मौसममा मेथी निकै फस्टाउँछ।
मेथीको साग नेपालको भान्सामा हिउँदभरि उपभोग गरिने सुगन्धित हरियो साग हो। यसको पात तरकारी, आलु-मेथी भुटुवा र पराठा बनाउन प्रयोग गरिन्छ भने यसको गेडा प्रमुख भान्से मसला हो। पूसा अर्ली बन्चिङ र कसूरी मेथी नेपालका उत्कृष्ट जात हुन्।
मधुमेहका बिरामीका लागि अमृत समान। यसमा पाइने घुलनशील फाइबर र ग्यालेक्टोम्याननले रगतमा ग्लुकोज नियन्त्रण गर्छ। स्तनपान गराउने आमाहरूको दूध बढाउन मद्दत गर्दछ।
गर्भावस्थाको पहिलो त्रैमासिकमा अत्यधिक मेथीको सेवनले पाठेघर संकुचन गराउन सक्ने भएकाले सतर्क रहनुपर्छ।
खराने रोग (Powdery Mildew), जरा कुहिने रोग (Root rot), र लाही किरा।
दलहन परिवारको भएकाले धेरै मल चाहिँदैन। प्रति हेक्टर १०-१५ टन कम्पोस्ट मल र २५:४०:२० केजी एनपीके प्रति हेक्टर प्रयोग गर्नु उपयुक्त हुन्छ।
Stems reach 12-15 cm height before flowering
To use the voice call feature, please allow microphone access in your browser settings. You can still type your message below and I'll reply in text.